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Kategorie: Aktions-/ Familientage
Ort: Saalburg (Bad Homburg)
Aktionstag zum Zuschauen und Mitmachen
Panificium – Brotbacken im Römerkastell Saalburg
Backtage am Wochenende 18./19. August 2012
Wie zur Römerzeit Brot gebacken wurde, erleben die Besucher des Römerkastells Saalburg in Bad Homburg am Wochenende 18./19. August 2012, von ca. 11 bis 16 Uhr. Die Brote werden aus nach römischem Rezept hergestelltem Teig geformt, die Öfen mit Holz geheizt, die Glut herausgeholt und die Laibe „eingeschossen“. Mitarbeiter des Museums informieren über das Backen zur Römerzeit sowie das Funktionieren der Öfen. Das fertige Brot steht zum Verkauf, solange der Vorrat reicht. Wer nicht nur zuschauen möchte, kann auch selbst sein eigenes Brot formen. Teilnehmen kann jeder, soweit die Backplätze reichen.
Im Mortarium, dem „Mixer der Antike“ werden Kräuterkäse und Olivenpaste zubereitet. Ein römischer Soldat zeigt, wie auf Feldzügen das Soldatenbrot in der Feuerglut gebacken wurde.
Außerdem stehen um 11, 13 und 15 Uhr Themenführungen „Das Grabmal des Eurysaces – Arbeitsablauf in einer römischen Großbäckerei“ auf dem Programm. Sie kosten zuzüglich zum Eintritt zwei Euro für Erwachsene und einen Euro für Kinder. An diesem Wochenende gibt es keine Führungen durch das Kastell.
Der Eintritt kostet fünf Euro für Erwachsene, drei Euro für Kinder, zehn Euro für Familien. Archäologischer Park und Museum sind von 9 bis 18 Uhr geöffnet, ebenso der Museumsshop. Das Museumscafé Taberna bietet von 10 bis 18 Uhr römische Gerichte und auch Speisen von heute an.
Rückfragen bei Ursula Heimes (Öffentlichkeitsarbeit)
Tel. 06171/980812, Fax 06171/86388
heimes.u@saalburgmuseum.de
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